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味噌酒粕

 29, 2013 23:33
どぶろく造りの、副産物の酒粕を使って、味噌酒粕をつくり、

野菜につけて食べたり、肉や魚を漬け込んで焼いて食べたりしている。


我が家にくる友人の間でも、美味しいと評判なので、

インターネットで売ってみることにした。

とにかく、何でもやってみようと思っているので、

そのうち、これが本業になったりして・・・


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