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イカワタ

 27, 2013 23:55
イカのワタだけが、大量に手に入った。

さてどうしようかと思い、

とりあえず、イカのワタだけの塩辛を作ってみた。

どぶろくと良くあって、これがなかなかいける。

あと、ジャガイモや玉ねぎと一緒にホイル焼きにしたり、

いろいろ試している。

そのうち、活気的なイカワタ料理が出来るのでは・・・
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